Vins
Apremont
Savoie, France
Un blanc de Savoie vif et minéral, le compagnon naturel des fromages fondus.
L'Apremont est issu du cépage Jacquère, cultivé sur les éboulis calcaires du mont Granier. Son profil, vif et légèrement perlant, avec des notes de fleurs blanches et de silex, en fait le vin de fondue et de raclette par excellence : son acidité tranche le gras du fromage et relance l'appétit.
Caractéristiques
Composition
Jacquère
Caractère
Blanc sec, vif et minéral
Conservation
À boire dans les 2 ans
Accord
Fondue, raclette, tomme de Savoie
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