Coeur Normand

Normandie, France

Un fromage normand en forme de cœur, tendre et lacté.

Ce petit cœur normand séduit d'abord par sa forme, puis par sa pâte tendre et crémeuse sous une croûte fleurie fine. Les arômes, doux et lactés, évoquent la crème fraîche et le beurre, avec une pointe de champignon en finale. Une attention gourmande qui trouve naturellement sa place sur un plateau.