Chorizo coupe
Charcuterie

Chorizo coupe

Espagne

Notre chorizo espagnol vendu à la coupe, tranché à la demande.

Vendu à la coupe, ce chorizo est tranché devant vous à l'épaisseur souhaitée - fin pour l'apéritif, plus épais pour la cuisine. Le pimentón lui donne sa robe rouge et son fumé caractéristique, tandis que le séchage concentre les arômes. Un incontournable des planches à partager.

Caractéristiques

Composition

Porc, paprika fumé, ail

Caractère

Ferme et grasse, relevée

Conservation

Se conserve 3 semaines au frais

Accord

Rioja, bière blonde, manchego

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