Charcuterie
Jambon Blanc
France
Un jambon blanc supérieur, cuit à l'os et tranché à la demande.
Ce jambon blanc supérieur est cuit à l'os, méthode qui préserve le moelleux et le goût de la viande, à l'inverse des jambons reformés. La chair, rosée et fondante, est faiblement salée. Tranché à la demande devant vous, il n'a rien à voir avec les jambons préemballés.
Caractéristiques
Composition
Jambon de porc cuit
Caractère
Moelleuse et fondante
Conservation
5 jours au réfrigérateur
Accord
Beurre, cornichons, pain de tradition
À découvrir aussi
