Épicerie
Pain d’Epice
France
Un pain d'épice artisanal au miel et aux épices, dense et parfumé.
Ce pain d'épice est préparé selon la méthode traditionnelle : une pâte à base de farine de seigle et de miel, longuement reposée avant cuisson. Les épices - cannelle, anis, girofle, gingembre - y sont dosées avec mesure. Il accompagne merveilleusement le foie gras et les fromages persillés.
Caractéristiques
Composition
Farine de seigle, miel, épices
Caractère
Dense et moelleux
Conservation
2 semaines bien emballé
Accord
Foie gras, roquefort, thé
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