Pâte de fruits

France

Des pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et peu sucrées.

Ces pâtes de fruits sont préparées avec une forte proportion de purée de fruits, ce qui leur donne un goût franc et une acidité préservée. La texture, fondante sans être collante, et le sucrage mesuré les distinguent nettement des versions industrielles. Parfaites avec un café ou un fromage sec.