Le Fribourg crème

Fribourg, Suisse

Un fribourgeois enrichi en crème, exceptionnellement fondant et doux.

Ce fromage fribourgeois est fabriqué avec un lait enrichi en crème, ce qui lui donne une texture beaucoup plus fondante que les pâtes pressées classiques. Le goût reste doux, lacté et beurré, avec une légère pointe fruitée en finale. Il fond remarquablement bien, ce qui en fait un excellent fromage de raclette ou de fondue.