
Fromage frais
Peupliers
Normandie, France
Un petit fromage frais des Peupliers, lisse et doux.
Les Peupliers proposent ce fromage frais à la texture particulièrement lisse et à la douceur lactée marquée. Sans affinage ni croûte, il se consomme dans les jours qui suivent sa fabrication. Nature, salé et poivré, ou sucré avec un peu de confiture, c'est un dessert simple et rafraîchissant.
Caractéristiques
Type de lait
Lait de vache
Texture
Fromage frais moulé
Affinage
Frais
Accord
Confiture, miel, fruits rouges
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