Découvrez nos fromages
Le meilleur du fromage artisanal.
- Chèvre
Racotin
Le Racotin est un fromage de chèvre originaire de Bourgogne. Il est à pâte molle, avec une croûte fine et naturelle, sans cendre. Sa pâte crémeuse a un goût doux, légèrement acidulé, et sa texture est fondante en bouche, offrant une expérience agréable et délicate.
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- Chèvre
Clacbitou
Un fromage de chèvre à pâte molle, avec une saveur douce et onctueuse, parfait pour les moments gourmands.
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- Chèvre
Selles sur Cher
Le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre AOP, originaire du Centre-Val de Loire. Il est reconnaissable par sa croûte cendrée noire et sa forme de petit cylindre. Sa pâte est crémeuse et son goût délicat, légèrement acidulé, avec une touche subtilement salée.
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- Chèvre
Chevre Feuille
Le Chèvre Feuille est un fromage de chèvre frais, enveloppé dans des feuilles, souvent de laurier ou de vigne. Cette méthode d’affinage ajoute une note herbacée subtile au fromage, qui reste doux et légèrement acidulé avec une texture crémeuse.
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- Chèvre
Lorenthym
Un fromage de chèvre parfumé au thym, apportant une touche provençale à vos repas avec son goût herbacé et sa texture crémeuse.
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- Chèvre
Chèvres aromatisés
Les chèvres aromatisés sont des fromages de chèvre frais, auxquels on ajoute diverses herbes, épices ou autres aromates. Leur goût frais et légèrement acidulé est enrichi par les saveurs des ingrédients, offrant une expérience gustative variée et parfumée.
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Une sélection unique de fromages artisanaux, affinés avec soin pour satisfaire tous les goûts.
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