Crème crue

La crème crue de Normandie est une crème épaisse et onctueuse, obtenue à partir de lait entier non pasteurisé. Elle se distingue par sa texture veloutée et son goût riche, légèrement acidulé, qui met en valeur la qualité du lait normand. Idéale en cuisine ou à déguster nature, elle apporte une touche gourmande aux plats et desserts.