
Crotin
Catégories: Chèvre
Le Crottin est un fromage de chèvre, généralement de petite taille. Sa pâte varie selon l’affinage, passant d’une texture crémeuse et douce à plus ferme et friable, avec un goût qui devient plus prononcé et légèrement salé.
Crotin
Catégories: Chèvre
Le Crottin est un fromage de chèvre, généralement de petite taille. Sa pâte varie selon l’affinage…